| 詩を読みましょ・・・（*＾＾*） |
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今夜は、廣瀬裕子（ゆうこ）さんの詩を読みましょ・・・。
管理人は、本当にいい友人達に恵まれて幸せだな・・・と感じる詩です。
みんな・・・いつもありがとうね。
ほんと・・・感謝しています。
ｍ（＿＿）ｍ
『やさしい気持ち』
（Ｔｏ ｂｅ ｓｗｅｅｔ ａｎｄ ｋｉｎｄ）
やさしい気持ちになれる人。
やさしい気持ちの人。
そういう人といっしょにいると、
気持ちが、すこしずつ、変わってくる。
人の力は、空気のように伝わる。
やさしい人といっしょにいると
やさしくなれる。
そうじゃないと
ちがう気持ちになっていく。
できるなら
やさしい気持ちの自分でいたい。
毎日をおだやかにすごしていきたい。
だから、できるだけ
やさしい気持ちの人といて、
その気持ちを伝えてもらう。
（廣瀬裕子著 「ＨＥＡＲＴ ＢＯＯＫ」より）
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6月28日（水）22:58 | トラックバック(0) | コメント(0) | ひとりごと | 管理
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| ヨーグルトケーキ |
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 お友達に教えてもらったヨーグルトケーキのレシピは、次の通りで～す。
ケーキを作る時に、
「あら、大変、大変。バターを買って来なくちゃ・・・。」
などという、煩わしさがないのがいいですよ。
ご家庭にあるもので出来ちゃうのがミソで～す。（＾＾＞”
『ヨーグルトケーキ』
（材料）
薄力粉 １００ｇ
砂糖 ７０ｇ
ヨーグルト ２００ｇ
サラダ油 １００ｃｃ
ベーキングパウダー ５ｇ
卵 ２個
レモン汁
林檎 １個～
（作り方）
①砂糖、卵、サラダ油をよく混ぜる。
②ヨーグルトを加える。
③小麦粉、ベーキングパウダーを加える。
④いちょう切りにした林檎に、レモン汁をかけておく。
⑤④を③の中に加え、型に流し込む。
⑥２００℃のオーブンで、３７～４０分焼く。
⑦粗熱がとれたら、冷蔵庫でよく冷やしておく。
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6月28日（水）20:34 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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| なんとか形になりました！（＾＾＞” |
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 昨夜の「伊東家の食卓」の裏技パン・・・な～んとか形になってくれて、無事、晩御飯となりました。ｙ（＾＾）ｙ
よ～く冷やしたトマトのサラダと、裏技スープ。
デザートは、お友達に教えてもらったヨーグルトケーキ。
食べすぎた・・・かな？
 。
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 昨夜の「伊東家の食卓」でやっていた裏技パン。
すぐに出来ちゃうパンです。
あっ・・・管理人のように、材料の入れ忘れには要注意！
『裏技パン』 （８個分）
（材料）
強力粉 ２５０ｇ
砂糖 ２０ｇ
ベーキングパウダー １０ｇ
塩 小さじ１／４
レトルトの白がゆ １袋（２５０ｇ）
サラダ油 大さじ２
（作り方）
①レトルトのおかゆを１０秒、ミキサーにかける。
②粉などの中に、おかゆ１５０ｇだけを入れる。
③サラダ油を入れる。
④手でこねる。（３分間）
⑤１７０℃に温めたオーブンで１５～２０分焼く
だけで、はぃ・・・出来上がり～っ！
※残ったおかゆに、牛乳とコンソメスープの素を加えれば、簡単＆裏技スープの出来上がり！
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6月28日（水）20:24 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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| 今夜の主食が～～～っ・・・（涙）： |
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今夜の主食は、昨夜の「伊東家の食卓」でやっていた簡単裏技クッキングの『３分で出来ちゃう手作りパン』～～っ！
・・・のはずだったのに・・・この蒸し暑さで・・・な～んてこった！
材料１つ入れ忘れてた・・・
今、淋しく置き去りにされてます。
（涙）：
はぁ～、今夜の主食が～～。
『ガッカリだよ～～っ！』（桜塚やっくん風に）
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6月28日（水）18:02 | トラックバック(0) | コメント(0) | ひとりごと | 管理
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| ＥＸＩＬＥ・・・新聞記事に～っ！？ |
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うわ～～っ、あのＥＸＩＬＥのヴォーカル募集が・・・新聞記事に出てる～っ！ホームページだけじゃなく・・・うわ～っ、新聞全体に？
第一次審査は、アカペラで・・・って・・・。
うわ～、誰がなるのか・・・どんな人が選ばれるのか・・・うわ～っ、楽しみ、楽しみ～！
蒸し暑い中、新聞を読んでいるのと・・・この興奮とで・・・管理人の腕・・・真っ～～黒！
新聞記事が、ちゃんと読めるぐらい・・・腕に印刷されてます。
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6月28日（水）12:03 | トラックバック(0) | コメント(0) | 音楽 | 管理
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