| 秋刀魚のひらきで、朝ご飯！ |
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 炊きたてご飯に、秋刀魚のひらき。
大根のお味噌汁で・・・は～ぃ、召し上がれ～っ！
今日も１日ブイッ・・・といきましょう！ｐ（＾＾）ｐ
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7月17日（月）10:05 | コメント(0) | 料理 | 管理
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| ピザトーストで軽～くランチ！ |
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 お昼は、我が家の住人（雪国もやしっ子）が作ってくれたピザトースト。
珈琲と一緒に・・・いっただきま～す！
雪国もやしっ子、ありがとうね！
ゴチになりま～す！
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7月16日（日）13:43 | コメント(0) | 料理 | 管理
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| 暑い日には、これ・・・豚肉の生姜焼き～っ！ |
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 今夜は、豚肉の生姜焼きで晩御飯。
モロヘイヤのおひたしと、トマト＆ミニアスパラのサラダ。
炊きたてご飯には、大根の葉とシラスで作った特製（？）ふりかけをかけて・・・は～ぃ、召し上がれ！
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 『大根の葉と小魚のふりかけ』
（材料）
大根の葉
小魚（できれば・・・じゃこ）
かつおぶし
ごま油
醤油
白ごま
（作り方）
①大根の葉を、さ～っと塩茹でする。
②ざるにあげ、よく水を切る。
③フライパンに、ごま油をひき、小魚（じゃこ）
を入れて炒る。
④大根の葉、かつおぶしを入れ、軽く炒る。
⑤醤油をたら～っ・・・とたらして、白ごまをふ
れば、は～ぃ出来上がり～っ！
スーパーなどでは、大根の葉・・・廃棄物になっているので・・・（もったいない！）・・・「ただ」でいただけちゃいま～す！
（笑）
今回は、じゃこがなかったので、シラスで作りました。
かつおぶし・白ごまなどなど・・・身体にいいので、ぜひどうぞ～っ！
あったかご飯に合いますよ～！（＾＾＞”
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7月15日（土）21:17 | コメント(0) | 料理 | 管理
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| お昼は、冷やし中華だよ！ |
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 お昼は、冷やし中華にしました。
暑い日には、これが１番！
キューリ・トマト・かに風蒲鉾・ミニアスパラ・ハム・卵・刻み海苔・白ごま・紅生姜を乗せて・・・は～ぃ、召し上がれ！
なんだかゴロゴロ・・・もしや、雷がやってきてる！？
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7月15日（土）14:56 | コメント(0) | 料理 | 管理
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| パスタで晩御飯～っ！ |
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 今夜は、パスタで晩御飯！
にんにくと鷹の爪で炒めたところに、トマトとフレッシュバジルを加えて、ちょっぴりピリ辛パスタだよ！
さっき作っておいた『いんちき・ビシソワーズ』を添えて・・・は～ぃ、召し上がれ！
※『いんちき・ビシソワーズ』の作り方は、
すぐ下の「いんちき（笑）ビシソワーズ、
冷やしてます！」をお読みくださ～ぃ。
（ペコリ）
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 塩・コショーとカレー粉で下味をつけた鶏ささみ。
これに、白ごまをまぶして、フライパンで焼いただけです。
簡単だし、夏にカレー風味・・・いけま～すっ！
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7月14日（金）19:54 | コメント(4) | 料理 | 管理
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