| パンのお弁当だよっ！ |
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 おはようございま～す。
昨日は、洗濯機待ちの間、普段していなかったところのお掃除だのなんだの・・・で・・・洗濯機を待つこと５時間。
いやはや・・・そのままお布団直行便だった雪国もやしでした。
身体中が・・・いた～～～っ・・・。
今日は、我が家の住人・・・出かけるというので、帰りには捨てて来られるように、パン弁当にしちゃいました。
焼き蕎麦と、ソーセージをはさんだだけだけど・・・。
紙コップの底だけを切り取った中にナゲットを入れて・・・シャツに入っていた台紙でパン入れを作って・・・こうしないと、パンがペチャンコだものね～。
は～ぃ、行ってらっしゃ～ぃ！
ｐ（＾＾）ｐ
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7月6日（木）08:30 | コメント(0) | 料理 | 管理
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| メインはお豆腐（＾＾）ｙ |
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 今日は、洗濯機の届くのを待ち過ぎて・・・首もの～びのび！
待つこと５時間・・・。
でも、雨だったから、仕方がないわね。
・・・ということで、メインはお豆腐。
季節はずれの土鍋で作りました。
（豆乳５００ｃｃに、にがり２５ｃｃ）
塩味の手羽と、お得意のチーズ巻きで・・・は～ぃ、召し上がれ！
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 毎度毎度のチーズ巻きで～す。
『チーズ巻き』
（材料）
餃子の皮
プロセスチーズ
（作り方）
①プロセスチーズを細く切っておく。１／３
程度の細さでいいですよ～。
②餃子の皮で、く～るくる巻く。
最後は、お水で止めるだけ。
③フライパンに油をひいて、焦げ目がつく
まで軽く焼くだけ～。
ビールのおつまみにいかがです？
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7月5日（水）20:28 | コメント(2) | 料理 | 管理
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| ラーメン丼（？）で晩御飯！ |
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 今夜は、この前、テレビで見た「ラーメン弁当」の『パクリ』！
ラーメン丼にしてみました～。
※『パクリ』＝まね
見た目は、ラーメン。
でも、下に入っているのは、ラーメンじゃなくて、ラーメン味のご飯。
意外性がいい・・・かも？！
お昼に食べたグレープフルーツの皮に、ゼリー液を入れて・・・はぃ、デザートに大変身！？
我が家の住人には、
「リサイクルじゃん！」
と言われちゃったけど・・・気にしない、気にしな～ぃ。
『ラーメン丼』
（材料）
ラーメンのタレ
お米
卵
メンマ
チャーシュー
なると
などなど
（作り方）
①お米をといで、ラーメンのタレを入れて
炊き上げる。
スーパーでは、いろいろなお店の味が
１袋５０～７０円程度で売ってま～す。
今日使ったのは、新宿ラーメン店の味で
醤油ベース。（７３円）
②炊いている間に、卵などの具の準備。
煮卵は、めんどくさい・・・って方には、ゆ
で卵をジプロックに入れ、お醤油でもみも
み・・・これで簡単煮卵の出来上がり！
③炊き上がったご飯の上に、具をのせて
・・・はぃ、出来上がり～っ！
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7月4日（火）19:31 | コメント(3) | 料理 | 管理
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| お昼は、ヨーグルトパンケーキで・・・（＾＾＞” |
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 お昼は、ヨーグルトパンケーキにしてみました。
美容室で見た雑誌・・・オレンジページだったか、レタスクラブだった？・・・忘れちゃったけど、分量だけは、ちゃ～んとメモしてきたので、初トライ！！！
普通のパンケーキよりも、さっぱりしていて美味しかったですよ～。
『ヨーグルトパンケーキ』
（材料）
卵 １個
薄力粉 １カップ
ベーキングパウダー 小さじ１／２
牛乳 １カップ
プレーンヨーグルト １／４カップ
バター 大さじ１
塩 小さじ１／４弱
サラダ油 適宜
（作り方）
①卵、牛乳、ヨーグルトを混ぜておく。
②ふるった薄力粉とベーキングパウダー、
塩を入れる。
③バターをレンジで２０秒ぐらい温めて溶か
し、③に入れる。しばらく生地をねかす。
④フライパンに、サラダ油をひき・・・あとは焼
くだけ。
ぬらしたタオルの上で、熱したフライパンを一旦冷やしてから生地を流しいれるといいかもしれません。
ホットケーキでもそうですが、表面が綺麗に焼ける・・・気がします。
（自信ないけれど・・・苦笑）：
メープルシロップや、お好みのジャムをかけてどうぞ！
雪国もやしの母は、ポテトサラダなどを巻いて、おやつに出してくれていました。
いろ～んなお味で楽しめそう・・・（*＾＾*）
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7月4日（火）14:33 | コメント(0) | 料理 | 管理
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| 『ごはんが真ん中』（＾＾＞” |
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 おはようございま～す。
我が家には、パン食ではお昼まで持たない住人がいるので、毎朝・・・『ごはん』を炊きます。
『ごはんが真ん中』の我が家です。
・・・とは言っても、こ～んな質素な朝『ごはん』なんですが・・・（笑）。
今朝は、カナダ産ししゃも。
（８匹 ￥２９８）
さてさて、今日も１日いい日でありますように・・・。
雪国もやしは、これから川へ洗濯に行って参りま～す！
ｐ（＾＾）ｐ
※「生卵」の入った器は、雪国もやし、
イチオシの器。
我が家の住人が、小学生時代に作
ってくれたもの。
世界に１つだけの大事な器で～す。
（*＾＾*）
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7月4日（火）08:04 | コメント(0) | 料理 | 管理
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