| お野菜摂りましょ！ |
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 野菜をいっぱ～ぃ摂りたくて・・・今夜は、ベトナム風春巻きにしてみました。
アセロラジュースをゼラチンで固めたジュレ（もどき）も添えて・・・。
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6月7日（水）19:10 | トラックバック(0) | コメント(4) | 料理 | 管理
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| アセロラジュレ
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凄く美味しそうですね！！私も作ってみようかしら？
是非②詳しい作り方教えてちょんまげ!!!
アセロラ私、大好きなんです。
「心 サプリ」リニューアル開店ですね。何か涼しい感じがします(ΘΑΘ；)フー。夏に向けて丁度いいですね*笑*
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by 回転寿司に連れってって | 6月7日（水）21:00
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| リニューアルしました！（＾＾＞”
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こんばんは。
えっ？気づいてくれたんですか？リニューアル・・・。
嬉しいわ・・・（*＾＾*）
そうなんです、そうなんです。夏に向けて、ちょっぴり爽やか（さわやか）系の雰囲気（ふんいき）にしてみました。いかがですか？
さてさて・・・アセロラ・ジュレ（もどき）の作り方です。
（用意するもの）
アセロラジュース 800ｍｌ
粉ゼラチン 大さじ２
水 大さじ１０
（作り方）
粉ゼラチンに水を入れて、ふやかしておく。
アセロラジュースを火にかけ、温めておく。
火を消してから、ふやかした粉ゼラチンをジュースの中に入れて、よ～～くかきまぜる。
水でぬらしたカップに入れる。
粗熱（あらねつ）をとってから、冷蔵庫で冷やし固める。
※急ぐ場合は、氷水で冷やしてから冷蔵庫へ。
カップではなく、金属バッドなどで冷やし固めてから、食べる直前に、スプーンなどでグルグルかきまぜ（クラッシュして）・・・冷やした容器に入れると、透明感のあるジュレ（もどき）になると思いますよ～。
お庭にミントがあれば、それをちょこん・・・と乗せてやれば、見た目にも涼しげなデザートになりま～す。
あっ・・・何しろ、管理人はズボラなので（笑）、ジュースそのまま使っちゃうっていうのが味噌（ミソ）です。ジュースには、お砂糖が入っているので、あらためてお砂糖を入れる必要もないし・・・（＾＾＞”
この分量で、オレンジジュース・グレープフルーツジュースなどなど・・・応用がききますので、お試しくださいね。（くれぐれも、パイナップルジュースはやらないように！！笑）：
「回転寿司に連れてって」さん、いつもいつも可愛～ぃコメントをありがとうございま～す。
（ペコリ）
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by 管理人 | HP | 6月7日（水）22:54
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| どうして？
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パイナップルやパインジュースとっても好きなんですが、どうしてやっちゃいけないんですか？
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by 3ch' はは | 6月13日（火）09:42
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| それはですね～（*＾＾*）
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それはですね～、管理人が大嫌いな食べ物（果物）だ・か・ら・・・で～す。
あ・・・もちろん、パインジュースでもジュレ・・・出来ますよ。
お試しくださ～ぃ。（うらめしや～！笑）：
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by 管理人 | HP | 6月13日（火）10:17
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