| チリコンか～～ん！ |
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 今夜は、チリコンカン！
暑かったので、辛～ぃものが食べたくなっちゃったから・・・。
雪国もやし流 手抜き『チリコンカン』
（材料）
にんにく 1かけ
ローリエ 1枚
牛挽肉 250ｇぐらい
ひよこ豆 1～2缶
金時豆 1～2缶
玉葱のみじん切り 1～２個分
トマトの水煮 1缶
チリパウダー 大さじ1半ぐらい
クミン 大さじ1
バジル 大さじ1
タイム 小さじ１／２
オレガノ 小さじ１／２
塩・コショー 適量
（作り方）
①オリーブオイルに、にんにくを入れ、玉葱のみじん切りを炒め
る。
②挽肉を入れてさらに炒め、それからはトマトの水煮・豆類・香
辛料・水を入れ、時々かき混ぜながら、ひたすら煮込む。
水の量は、トマトの水煮缶を洗う感じで・・・（わかるかな？）
煮込むだけなので、と～にかく放り込んでよしっ！（笑）：
③塩・コショーで味をととのえて、はぃ、出来上がり～！
我が家では、材料はすべて・・・９９円ショップで買い求めています。
と～っても経済的でいいですよ～。（＾＾＞”
※ティラミス風デザートのレシピは、『ほんわか気分で・・・』
の中に書いてありま～す。（６／１４ プチ・幸せ）
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 デザートには、もちろん、ティラミス風デザートを・・・。
めちゃ、うまっ！
教えてくれた従姉妹に感謝、感謝～！
ｍ（＿＿）ｍ
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6月14日（水）19:35 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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