| 簡単 アセロラ・ジュレの作り方 |
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 「レシピ」というほどのものでもないのですが、お友達から聞かれたので、作り方・・・のせておきますね。
あまりにも簡単だから・・・「カッガリだよ～っ！」（桜塚やっくん風に）って言われちゃうそうだけど・・・ 。
『雪国もやし流 アセロラ・ジュレ』
（材料）
アセロラジュース ８００ｃｃ
ゼラチン 大さじ２
水 大さじ１０
（ゼラチンの５倍量）
ミントの葉 適宜
（作り方）
①ゼラチンを水でふやかしておく。
②アセロラジュースを鍋に入れ、ひと煮立ち
させる。
③ふやかしたゼラチンを加えて、完全に煮溶
かす。
④水で濡らしておいたゼリー型などに注ぐ。
泡は、スプーンの背で取っておくといいです
よ～。
⑤粗熱を取ってから、冷蔵庫で冷やし固める。
⑥食べる直前に、スプーンなどでかきまぜる。
（クラッシュする）
ミントの葉があれば、それを乗せて・・・はぃ、
出来上がり～っ！
夏場の焼肉など・・・しつこいお料理の後には最適ですよ。
お口の中をサッパリさせてくれます。
爽快感～～っ！（＾＾＞”
夏の疲れも吹っ飛びますよ！
この分量で、珈琲ゼリーでも、他のみかんジュースでもいけちゃいます。
食欲のない時には、鮭缶や茹でたお野菜などを、スープと一緒にゼリー寄せにしてもＯＫです。
ぜひぜひ・・・どうぞ、お試しくださいね。
※アセロラ・ジュレについては、
６／７（水）「お野菜摂りましょ！」
６／３０（金）「アセロラゼリー」
も、合わせてお読み下さいね。
（自己ＰＲ？ 笑）：
おっと・・・昨日、左手薬指を4針縫った雪国もやし。
病院に行ってまいりま～す！
気合だ、気合だ、気合ダ～～～ッ！
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7月12日（水）08:50 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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