| Ｐｉｚｚａ生地ｉｎｇ |
|
|
今日は、七夕。
何かイベント・・・と思いつつも、な～にも思い浮かばない雪国もやし。
なので・・・ただ今、Ｐｉｚｚａ生地を作っているところです。
今、Ｐｉｚｚａ生地が２倍に膨れているところだよ～ん。
ｐ（＾＾）ｐ
『雪国もやし流 手作りＰｉｚｚａ』
（材料・・・１８ｃｍ×３枚分）
強力粉 ２００ｇ
ドライイースト 小さじ１
砂糖 小さじ１強
塩 小さじ１／２弱
サラダ油 大さじ１弱
水（ぬるま湯） １２０ｃｃぐらい（？）
Ｐｉｚｚａソース（市販のもの） 適量
（作り方）
①ボールの中で、材料をよくこねる。
②３０℃ぐらいのお湯で、発酵させる。
４０分程度で、２～３倍に膨らみます。
あっ・・・でも、室温などのビミョウ～な
条件で多少違いはあるかも・・・。
③生地を３つに分けて、ぬれ布巾をかけ、
約２０分程度休ませる。
④打ち粉をして、１８ｃｍぐらいに薄くのば
す。
⑤生地の上に、Ｐｉｚｚａソースを塗り、お好
みの具をのせる。
⑥２５０℃のオーブンで焼いて出来上がり。
なんだかんだ・・・焼き時間を除けば１時間程度で出来ま～す。
強力粉１㎏あたり３００円程度だから、これだけ作っても、生地だけなら３枚分 ７０円ぐらいのはず・・・。
あとは、上に乗せる具・・・これは、懐（ふところ）具合と相談して・・・ 。
お宅でも・・・いかがです～ぅ？
長～ぃ夏休み・・・お子さんと一緒に作れば、楽しいですよ～。
お子さんとやる場合には、テーブルの上に「４５リットル用ゴミ袋」を切り開いて、その上でやればＯＫで～す！
ぜひぜひどうぞ！
| |
|
7月7日（金）16:14 | トラックバック(0) | コメント(5) | 料理 | 管理
|
| この記事へのコメント投稿はできない設定になっています |
| 何にもできない母親・・・
|
|
|
お年頃の娘を持つと、母親って何でもできないとだめだなぁと自己嫌悪・・・・・
たとえば、浴衣の着付け・・・七夕や花火大会には必須アイテムだよね。
ビーズのアクセ作り・・・おしゃれに変身できるアイテム！
器用なお母さんは見ただけでOKなのに・・・
親ができないと何でもできる娘になるけど、さすがに着付けばっかりはねぇ はぁ～
| |
|
by 3ch' はは | 7月7日（金）16:51
|
| 夏の風物詩 ～花火～
|
|
|
最近では、か～なり着くずした浴衣ファッションもあり・・・だから、それほど気にしなくてもいいかと思いますよ。
柄物の浴衣用和風ソックスに、かかとつきの駄・・・髪飾りも、今風だし・・・。
きっときっと、お嬢さん自身で着付けも出来ちゃうのでは？
（笑）
「３ｃｈ’はは」さんのお友達には、着付けの上手な方や、ビーズ作りが趣味って方・・・いらっしゃいません？？？（*＾＾*）
だ～ったら、「お願～ぃ！」モードでお願いしちゃいましょ！
これから、夏の風物詩・・・花火の時期。
夕方ぐらいからお出かけだったら、お願いしちゃうのが１番・・・かも？！
ちゃっかり雪国もやしからのご提案でした～。
「３ｃｈ’はは」さん、いつもコメントをありがとうございま～す。
それにしても、蒸し暑いですね～。
やる気が失せてしまいそう・・・（＾＾＞”
| |
|
by 管理人 | HP | 7月7日（金）17:29
|
| ごめんちゃい・・・訂正です！
|
|
|
ごめんちゃい・・・訂正です。（上から３行目）
「かかとつきの駄」 → 「かかとつきの下駄」
| |
|
by 管理人 | HP | 7月7日（金）17:31
|
| (●´・ｘ・)ノ*☆*―こんばんゎ―*☆
|
|
|
難しいですね。
雪もやしさんて、器用なんですね。
私は、不器用で・・・・・・・・・・・・す。
| |
|
by マシマロ | Mail | HP | 7月7日（金）23:12
|
| おかげさまで
|
|
|
いえいえ・・・ほ～んと不器用なんです。
でもね、不器用な人間のまわりって、器用な人が集まってきてくれるみたいです。（ポリポリ）
「出来ない～っ！」
って言うと・・・み～んなが助けてくれる・・・（＾＾＞”
「このデザインでビーズ作って～っ！」
って言うと、
「仕方がないわね～っ！」
と言いながらも、雪国もやしの好みのビーズの指輪なんかを作ってくれちゃう・・・。
そういう友達の支えがあってな～んとかやってる・・・そ～んな甘えん坊・・・雪国もやしなのでした。
（*＾＾*）
| |
|
by 管理人 | HP | 7月8日（土）04:39
|
フォトログ表示
