| ピーナツバタークッキー作りｉｎｇ |
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 お友達に教えてもらったピーナツバタークッキーの生地作りをしているところで～す！
そのお友達は、アメリカに帰っちゃったけど・・・これを作るたびに懐かしい想いがするんですよね。
材料さえあれば、あとは混ぜるだけの簡単クッキー。
ぜひぜひ、この夏休み・・・親子でいかがですぅ？！
（*＾＾*）
『ピーナツバタークッキー』
（材料）
ＳＫＩＰＰＹピーナツバター
（チャンク） １／２カップ
無塩バター １／２カップ
上白糖 １／２カップ
ブラウンシュガー
（なければ三温糖） １／２カップ
卵（Ｌサイズ） １個
小麦粉 １ １／４カップ
重曹 １ｔｓｐ．
塩 １／２ｔｓｐ．
（作り方）
①ＳＫＩＰＰＹバター、無塩バター、上白糖、
ブラウンシュガー（三温糖）を混ぜる。
②卵を加える。
③小麦粉、重曹、塩を加える。
④粘りがあるので、冷蔵庫で１時間程度
冷やす。
⑤フォークの背を使って、縦・横に模様をつ
ける。
⑥１７０℃のオーブンで９分程度焼く。
⑦冷ましておく。
（注）尚、ここでの軽量カップや、軽量スプーンは、
アメリカンメジャーを使っているので、日本の
ものよりは、多少量が多いかもしれません。
http://www.ncwind.net/faq/chyoumi.html
※ベーキングパウダーではなく、重曹を使います。
入れすぎると、苦味の原因にも・・・。
必ず軽量してくださいね～。（＾＾＞”
※ｔｓｐ．（小さじ）のこと
※Ｔｂｌｓｐ．（大さじ）のこと
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7月18日（火）13:59 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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