| フライパン・パエリア風で晩御飯！ |
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 今夜は、フライパン・パエリア風ご飯です。
サフランは、お高いでしょ？
だから、雪国もやしは「カレー粉」で作っちゃう・・・で、パエリア風なんですよね。
家にあるお野菜で出来ちゃうから、お勧めメニューです。
ぜひぜひお試しくださ～ぃ。
『フライパン・パエリア風ご飯』
（材料）
お米（出来れば無洗米） ２カップ
にんにく １かけ
玉葱のみじん切り １個分
緑ピーマン １／２個
赤ピーマン １／２個
鶏手羽先 適量
魚介類 適量
水 ３６０ｃｃ
固形スープの素 １個
酒 大さじ２
カレー粉 大さじ１
塩・コショー 適量
（作り方）
①塩・コショーした鶏手羽先などを焼く。
焼いたら、別のお皿に取って、アルミホイ
ルなどをかけて保温しておく。
②フライパンに油をひき、にんにく、みじん切
りにした玉葱を入れて炒める。
③②にお米、カレー粉の順に入れて炒める。
④水３６０ｃｃ、スープの素、酒を入れて蓋を
し、強火で十分に煮立てる。
⑤弱火にし、１４分炊く。途中で、鶏手羽先、
魚介類などを④の上に戻し入れる。
⑥火を止め、１０分以上蒸らす。
残り野菜や、缶詰のとうもろこしなどなど・・・何を入れても合うと思います。これ一品に、サラダで十分だし・・・。
ぜひぜひお試しくださ～ぃ！
もちろん、本格的になさる場合は、「カレー粉」じゃなく「サフラン」で・・・（＾＾＞”
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7月25日（火）19:37 | トラックバック(0) | コメント(2) | 料理 | 管理
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| (○´∀｀)ﾉﾞこんにちゎ★
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(。･o･｡)ﾉ こんにちゎぁ♪
試しました。
結果・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
フライパンでは、自身が無いので
炊飯器で、美味しかったけど
内釜が、カレー色です。（ＴＴ）
考えなかった、罰ですね。
今度は、フライパンで挑戦します。
多分、焦げるでしょうね。
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by マシマロ | Mail | HP | 7月26日（水）16:34
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| こんばんは！
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我が家のフライパン・・・￥３９８で～す！
それなら惜しくないし・・・それでいて、ちゃ～んと使えますよ。
お安いのをゲットすれば、洗いものも減っていいかも？
（＾＾＞”
カレー色・・・どうやったら色落ちするかしら？
ｍ（＿＿）ｍ
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by 管理人 | HP | 7月26日（水）20:00
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