| 鮭のムニエルで晩御飯！ |
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 今夜は、鮭のムニエル。
あっ・・・昨日は、塩鮭だったんだわ！
鮭続き・・・まっ・・・いいか・・・。
（あせあせ）
この前作ったバジルソース＆レモンを添えて・・・は～ぃ、召し上がれ～！
※バジルソースの別の使い方は、
６／３０『ソース尽くし』
をご覧くださいね～。
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7月3日（月）18:40 | トラックバック(0) | コメント(2) | 料理 | 管理
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| (●´・ｘ・)ノ*☆*―こんばんゎ―*☆
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(●´・ｘ・)ノ*☆*―こんばんゎ―*☆*
美味しそう。
お腹すいたけど、夜中なので、止めよ。
バジルソースつきなんですね。
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by マシマロ | Mail | HP | 7月3日（月）23:42
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| バジルソースの作り方はね・・・
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え？間食・・・やめちゃうんですかぁ？
雪国もやしは、空腹の誘惑に負けて、ただ今、チョコマシュマロをパクついてます。
これがいけないんだわ・・・。
意志が弱い雪国もやしです。
（あせあせ）
バジルソースは、この前、ショートパスタに使ったものです。
バジルの葉と、松の実（６０ｇ程度）、オリーブオイル（１００ｃｃ程度）、すりおろしたにんにくを、ミキサーでウィ～～ン・・・ただ混ぜたものです。
バジルの葉の量で、オイルの量を加減してもらえれば、いろんなものに使えます。
最後に、塩・コショーで味付けして終わりです。
バゲットあるでしょ？
あの短めのフランスパン・・・（＾＾＞”
あれに、塗って・・・オーブントースターでカリっと焼くだけでも、美味しいですよ～。
冷凍保存出来るから・・・ぜひぜひどうぞ！
さ～て、チョコマシュマロ・・・この辺でやめておこうかしら？
私も、「マシマロ」さんみたいに強い意志を持たねば・・・だわ。（＾＾＞”
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by 管理人 | HP | 7月4日（火）00:20
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