| 秋だ！秋刀魚で晩御飯～っ！ |
|
|
 北海道でとれた新 秋刀魚で晩御飯で～す！
ご飯は、大根の葉っぱを使った菜飯です。
| |
|
| |
|
| |
|
9月3日（日）20:07 | トラックバック(0) | コメント(4) | 料理 | 管理
|
| この記事へのコメント投稿はできない設定になっています |
| さんま
|
|
|
いや〜、何から何まで『秋』になってきましたね。
さんま、これからが旬ですね〜美味しそう！
秋はやっぱり食欲の秋ですね。
そう言えば、先日の非常食
雪国もやし宅では、あの量では足らないのではと心配しましたが....大きなお世話？
ところで、もやしっ子は元気になりましたか？
| |
|
by 小口写真事務所 | Mail | HP | 9月3日（日）23:00
|
| お久しぶりです
|
|
|
あはは、あれは雪国もやしっ子の分なんですが・・・そう？
やっぱり足りない？
でも、そうなると非常用バッグも特注になっちゃうわ・・・（＾＾＞”
非常時に備えて、胃袋をもっとコンパクトにしなくちゃ・・・かしら？
おかげさまで、雪国もやしっ子・・・なんとか復活の兆しです。
まだ肝機能の数値が思わしくないのと、肺炎の経過観察の状態なので、あと一息ってところです。
そのせいか、疲れやすいみたいで、ひたすら寝ています。
小口君も、飛んだり走ったり・・・大忙しですね。
お互い不惑の年を過ぎてるんだし・・・（大きなお世話？）・・・ほどほどに頑張りましょ！
ｐ（＾＾）ｐ
いつもコメントありがとうございます。
今日もいい日でありますように・・・。
| |
|
by 雪国もやし | HP | 9月4日（月）07:05
|
| さんま！
|
|
|
秋刀魚が安かったので、10尾ドッカーンと買いました。
お父さんは2尾、私と子どもたちは1尾、といってもはらわたの辺は切り落とします。
もちろん捨てるわけではありません。
開いて蒲焼にします。
カレー粉を混ぜた小麦粉にまぶし、油を引いたフライパンで焼いた後、甘くしたおしょうゆを入れて軽く煮詰めて出来上がり。お弁当にもグーです。
もちろん大きい秋刀魚も蒲焼にしますよ。
でも、その翌日お友達から秋刀魚を6尾いただいて･･･
塩焼きの次は蒲焼、もう1回塩焼きにして、蒲焼にしました。
レパートリーがなさ過ぎる？
| |
|
by 3ch's はは | 9月6日（水）17:18
|
| いと まめまめし
|
|
|
「３ｃｈ’ｓはは」さん、マメですね～。
雪国もやしは、う～ん・・・お魚料理は、塩焼きが好きなので、塩焼き１本～～っ！
粗塩ふって、こ～んがり・・・それだけです。
今度からはマメにいろいろやらねば・・・。
（反省）
| |
|
by 雪国もやし | HP | 9月6日（水）19:10
|
フォトログ表示
