| 小鯵の南蛮漬けで晩御飯！ |
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 今夜は、小鯵の南蛮漬けで晩御飯。
小鯵は、大量に入っていて・・・な～んとなんと１００円なり！
お得気分の晩御飯でしたとさ。
※レシピは以前にも書いたので、今回は調味料の分量だけ書いておきます。甘みや酸味は、人それぞれ好みがあるので・・・あとは、ちょこちょこ味見をして（笑）調節してみてくださ～ぃ。
（材料）
酢 １／２カップ
砂糖 大さじ２
醤油 大さじ１／２
塩 少々
コショウ 少々
ごま油 小さじ１
鷹の爪 適量
雪国もやしは、これに豆板醤を入れていま～す。
暑い日・・・ビールのおつまみに・・・いかがでしょ？
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8月2日（水）19:55 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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