| メインはお豆腐（＾＾）ｙ |
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 今日は、洗濯機の届くのを待ち過ぎて・・・首もの～びのび！
待つこと５時間・・・。
でも、雨だったから、仕方がないわね。
・・・ということで、メインはお豆腐。
季節はずれの土鍋で作りました。
（豆乳５００ｃｃに、にがり２５ｃｃ）
塩味の手羽と、お得意のチーズ巻きで・・・は～ぃ、召し上がれ！
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 毎度毎度のチーズ巻きで～す。
『チーズ巻き』
（材料）
餃子の皮
プロセスチーズ
（作り方）
①プロセスチーズを細く切っておく。１／３
程度の細さでいいですよ～。
②餃子の皮で、く～るくる巻く。
最後は、お水で止めるだけ。
③フライパンに油をひいて、焦げ目がつく
まで軽く焼くだけ～。
ビールのおつまみにいかがです？
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7月5日（水）20:28 | トラックバック(0) | コメント(2) | 料理 | 管理
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| (●´・ｘ・)ノ*☆*―こんばんゎ―*☆
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豆腐、お手製ですか。
まだ食べた事ないけど、美味しいみたいですね。
一番、毛羽先が美味しそう。
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by マシマロ | Mail | HP | 7月5日（水）23:37
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| 手作りは美味しいよ！（*＾＾*）
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手作り豆腐・・・うん、買ったほうがお安いかもしれませんが、やっぱり愛情＆手間を注いだだけ美味しさｕｐかも～。（＾＾＞”
途中で、表面にとろ～ん・・・と浮いてくる『ゆば』を、盗み食いしちゃう・・・っていうのも、手作りの醍醐味？！（内緒ですよ・・・笑）
雪国もやしは、土鍋でやっちゃうのですが、お料理本には、電子レンジで出来ちゃうレシピもあるみたいですから、「マシマロ」さんも、ぜひぜひやってみて～っ！
甘みが・・・ぜ～んぜん違う・・・と思いま～す！
お醤油要らずですもの・・・。
（*＾＾*）
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by 管理人 | HP | 7月6日（木）08:03
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