| フライパン・パエリアのレシピ（恥）： |
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 こんばんは。
「フライパン・パエリア」の作り方・・・とのことでしたので、書いておきますね。
あっ・・・でも、な～にせ適当な雪国もやしなので、水加減なんかは後から、チョチョチョ・・・ってお水入れて、調節しちゃうんですよね～。
あらまぁ・・・どうしましょ・・・
でもでも、とりあえずは・・・こ～んな感じです。
あくまでも、感じ・・・
あとは、ご家庭のご予算（笑）や、火加減などなど・・・いろいろお試しくださいね。
予算のない我が家は、ミニトマトやコーン缶などなど・・・お安い具材で作っちゃいま～す！
作ってみて、フライパンごと食卓にド～ン・・・それだけで、なんとも豪華な気分になっちゃいますから・・・（爆笑）：
『フライパン・パエリアの作り方』
（材料）
米 ２カップ（３４０ｇ）
水 ３６０ｃｃ～
手羽先 4本～
有頭海老 ４匹～
あさり ８個～
（ムール貝）
赤ピーマン １／２個
緑ピーマン １／２個
玉葱 1個
サフラン
（お高いから、カレー粉などでもＯＫ）
酒（白ワイン） 大さじ２
にんにく １かけ
固形スープのもと 1個
塩・コショー 少々
（作り方）
①フライパンにオリーブ油を入れ、手羽先、海老、
貝などを炒めて別のお皿に取り出しておく。
手羽先は、焦げ目がつくくらい・・（＾＾＞”
塩・コショーで味付けしてくださいね。
アウトドアーの場合は、冷めないようにアルミホ
イルなどで保温しておくといいかもしれません。
②フライパンに、つぶしたにんにくを入れて炒め、
玉葱、ピーマンなどを入れて炒める。
③米を洗わずに入れて炒める。
④ここに煮出したサフラン湯（？）を注ぎ、固形ス
－プをポ～ンと入れて炊き始める。（強火）
⑤強火のまま炊き上げる。様子を見ながら、①の
具材を並べ、さらに炊き上げる。
こ～んな感じです。
アバウトすぎてごめんなさい。
火加減ですが・・・これって、案外・・・気にせずに出来ちゃうと思います。
強火でグツグツ・・・そのまま炊き上げ・・・具材を乗せたら、ちょっぴり弱火で・・・最後にまた強火で「おこげ」を作り・・・はぃ、出来上がり～って感じなので・・・失敗はないかと思います。
案外、「芯」のあるパエリアも好きな雪国もやしなので（笑）・・・大丈夫、大丈夫！
水加減が心配でしたら、様子をみながら追加しても大丈夫です！！！（キッパリ）
どうぞどうぞ・・・豪快なアウトドアー料理として、楽しんでみちゃってくださいね。 
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9月6日（水）21:44 | トラックバック(0) | コメント(2) | 料理 | 管理
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| フライパン・パエリアで晩御飯！ |
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 今夜は、フライパン・パエリアで晩御飯～っ！
おこげも出来て・・・美味しいよ、きっと・・・。
ではでは、いただきま～す！
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 生野菜のサラダのほかに、これこれ・・・これ！
お友達に教わったキューリの甘酢漬け。
キューリだってバ～リバリ食べられちゃう・・・（＾＾＞”
ピリ辛が美味しいよ！
※甘酢 （キューリ４本分）
醤油 大さじ４
酢 大さじ３
砂糖 大さじ２
豆板醤 小さじ１
ごま油 大さじ１
にんにく 適宜
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9月6日（水）19:01 | トラックバック(0) | コメント(4) | 料理 | 管理
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| 「放浪記」に思うこと |
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林芙美子さんの「放浪記」・・・あの森 光子さんが演じているって話題・・・ほ～んとすごいですよね。
年齢を重ねても、いろいろなことに興味を持ち、若い方々とも交流を持ち、毎日スクワットを欠かさない・・・すご～ぃことです！
何年か前に、実際に「放浪記」のお芝居を間近かで見ました。
あの・・・でんぐりがえし・・・のす～ぐ真下の席でした。
ほ～んと、あの小さなお体のどこに、あんなパワーがあるのだろう？・・・という思いで観ておりました。
雪国もやしも、雪国もやしっ子も・・・健康第一・・・気をつけなくちゃ！
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9月6日（水）13:08 | トラックバック(0) | コメント(0) | 健康 | 管理
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| カマキリちゃん、こっち向いて！（*＾＾*） |
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 カマキリちゃん、見～つけたっ！
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 ねぇねぇ、カマキリちゃん・・・こっち・・・向いて！
あれ？
カマキリちゃんの目が点！？
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9月6日（水）09:57 | トラックバック(0) | コメント(2) | プチ・幸せ | 管理
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| ハクション弁当で、行ってらっしゃい！ |
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 今日は、ハクション弁当。
♪ハ・ハ・ハ・・・・ハクション大魔王～♪
うふふ、昨日、小さめに作っておいたハンバーグを2個入れちゃいました。
昨日、むしょ～ぅに食べたくて買ってしまった蓮根のキンピラも入れて・・・あとの隙間は、冷凍食品のグラタンでごまかしました。
（４割引でゲット！）
ご飯は、鮭フレークを入れた炒飯です。
じゃ、元気で行ってらっしゃ～ぃ！
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9月6日（水）09:55 | トラックバック(0) | コメント(2) | 料理 | 管理
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