今週も始まりました! |
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| おはようございま~す。 今日は月曜日。 さてさて・・・週のスタート・・・お天気どうかな?
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6月5日(月)06:46 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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パエリア風~?! |
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| フライパンまるごと食卓にド~ン! はぃ、我が家のパエリア(風)で~す。 材料切ったら、あとはフライパンに放り込むだけ。 お値段の都合上、魚介類は省いてま~す。 お試しくださ~ぃ!
『パエリア』 (4人分)
米 240g 鶏手羽先 4本~ 有頭海老 4匹~ ムール貝(アサリ) 8個 ピーマン 1/2個 赤パプリカ 1/2個 玉葱 1個 にんにく 適量 オリーブ油 適量
1)オリーブ油を熱し、塩コショウした手羽先、海老、にんにく、 ムール貝(アサリ)、玉葱、ピーマンを炒める。
2)水を注ぎ、サフランを加えて煮立て、塩コショウで味付けを する。
3)手羽先、海老、アサリを取り出しておく。
4)鍋に米を洗わずに加えて煮込む。 強火で14分炊き、手羽先、海老、アサリを戻し入れ、弱火で 10分。蓋をして10分蒸らして出来上がり。
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6月5日(月)01:10 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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もち米肉男子?!(^^>” |
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| 今日は、我が家の太めの住人(男子)のために、蒸し料理にしてみました。
もち米肉男子・・・おっと、団子で~す! 油を使っていないから・・・少し効果あった・・・かな?
わかめ&キューリの酢の物を添えて・・・はぃ、召し上がれ!
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6月3日(土)19:33 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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ランチ |
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| お昼は、サンドウィッチにしてみました。 手前のロールは・・・イメージだけは、蝸牛(かたつむり)で~す。
買って来たばかりの苺も添えて・・・ やっぱり・・・香りもお届けした~ぃ! (*^^*)
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6月3日(土)14:59 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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またもや豆腐ハンバーグ!?(^^>” |
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| 今夜は、またまた豆腐ハンバーグ。 アイス用のディッシャーを使って、ま~るくしたポテトサラダを付け合わせに・・・。 コップの下のコースターは、お友達が一針一針・・・手作りしてくれたパッチワーク・コースター。 管理人の宝物です。 それにしても、蒸し暑~ぃ日でした。 まだ昼間の熱気がよどんでいるような・・・そんな感じがします。
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| お友達の手作りコースターが見えるように、上空写真も付けちゃいましょ・・・っと。
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6月2日(金)19:38 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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