| ぶりぶり・ぶりっこ |
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 「ぶりっこ」な～んて言葉は、もう死語だったかな？
今夜は、ぶりの塩焼き。
ご飯は、久しぶりの五穀米。
いつもより、よ～く噛まなくちゃね・・・（＾＾＞”
これで、少し痩せられるかも？！
山芋の浅漬けと、蛸（たこ）のからし酢味噌で、いっただきま～～す！
『山芋の浅漬け』
山芋 適宜
エバラ浅漬けの素 適量
※た～だ、３０分程度漬けるだけ。青海苔をかけて
は～ぃ、出来上がり！
山芋は、大きな拍子木切りでＯＫで～す。
お酒の箸休めにも最適ですよ～ん。
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5月30日（火）20:08 | トラックバック(0) | コメント(2) | 料理 | 管理
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| バテないためにｐ（＾＾）ｐ |
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 今日は、暑かったですね～。
半袖でちょうどい～ぃ陽気でした。
こう暑いと、台所に立つのも億劫になってしまいます。
出来るだけ、火は使いたくない～っ！
・・・ということで、今夜は、「とろろ」です。
鮪（まぐろ）の漬けと一緒に、ご飯にかけて、サ～サラサラ。
ご飯・・・麦飯にすればよかったなぁ・・・（反省）。
ただ・・・「とろろ」・・・な～にせ手がかゆいっ！
今、真っ赤に腫れあがった手でパソコンと格闘中の管理人です。
お肌・・・弱いし・・・
あっ・・・右上のほうのアイスクリームは、2分で出来ちゃう簡単アイスクリーム。（日清）
（笑）
かなりの量が出来て、￥１０５・・・お勧めですよ。ｙ（＾＾）ｙ
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5月29日（月）20:27 | トラックバック(0) | コメント(2) | 料理 | 管理
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| 餃・ＴＨＥ！ |
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 今夜は、あっつあつ～の炊きたてご飯と、餃子で晩御飯。
お米は、新潟産コシヒカリ！
ご飯だけでも、噛むほどに甘みがあって、めちゃ・・・美味しかったで～す。
冷奴、もやし炒めも添えて。
お口直しには、マンゴープリンを・・・
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5月28日（日）20:45 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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| 雨降りの日には・・・ |
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 今日は、１日雨降りでした。
お買い物にも行かずに・・・１日中家の中。
でも、こういう日もあり・・・かな？
冷蔵庫の中を見ると、あらら・・卵だけ？
・・・ということで、今夜はオムライスになりました！
手作り珈琲ゼリーを添えて・・・はぃ、召し上がれ！
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 『手作り珈琲ゼリー』（８個分）
インスタントコーヒー 大匙２～３
粉ゼラチン １４ｇ
砂糖 ８０～１００ｇ
水 ８００ｃｃ
１）粉ゼラチンを５倍の量のお水でふやかしておく。
２）水にインスタントコーヒーと砂糖を入れ、火にかける。
３）火を止めてから、ふやかした粉ゼラチンを入れて溶かす。
４）水でぬらしたカップに入れて、あら熱をとってから冷蔵庫で冷やし固める。
これからの暑い時期・・・お手軽だし、お安く出来る！簡単っ！
お勧めデザートで～す！ｙ（＾＾）ｙ
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5月27日（土）20:02 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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| 花のある暮らしっていいですね～！（*＾＾*） |
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 我が家の住人が、ジャムの空き瓶に銀メッキを施してくれました・・・ということで、今夜は、その銀メッキの入れ物に合うメニュー。
今夜の主役は・・・ジャジャジャジャ～ン・・・銀メッキの空き瓶君で～す！
そうそう、チーズケーキも作ってみましたよ。
とはいえ・・・技のない管理人。
使ったのは、日清で出している「クルーン」・・・おっと、そりゃ、ベイスターズの剛速球投手の名前じゃん・・・「クールン」で～す。
簡単２分で出来ちゃうわりには、美味しかったですよ。
あっ・・・また太っちゃう？（ドッキリ！）
今夜は、腹筋１０回追加かぁ？？？
今回は、上空写真も付けちゃおう～と・・・。
サラダの中にあるのは、お友達に教えてもらった「鶏むね肉のハム」です。管理人・・・頑張って作ってみました～。
あっ、今夜のスープは、その「鶏むね肉のハム」を作った時のスープストックを使いました～！ｐ（＾＾）ｐ
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5月26日（金）21:40 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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