| 巻、巻、アスパラ巻き！？ |
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 ご近所の方から、新鮮なアスパラ君をいただきました。
ということで、今夜はアスパラのベーコン巻き。
今夜は、卵を使わずスキムミルクで代用。
なんてたって、我が家にはメタボリック症候群の予備軍がいますから・・・
ちょ～っと焦げちゃったけれど、素材がいいから、めちゃうまっ・・・でした。
あぁ・・・し・あ・わ・せ！
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5月23日（火）20:47 | トラックバック(0) | コメント(4) | 料理 | 管理
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| 蝦ちゃ～ん！（*＾＾*） |
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 おはようございま～す。
な～んだか、今日はもう雨の予感？
昨日の残った鯖君・・・下味をつけておいたので、竜田揚げにしてみました。でもでも、今日の花形は、や～っぱり蝦（海老）ちゃんかなぁ？！
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5月23日（火）06:47 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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| さばさばさばの味噌煮くん！ |
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 今日は、生鯖（さば）が安かった～。
・・・ということで、今夜は「さばの味噌煮」に決定！
今朝煮た「ひじき」の煮汁をご飯に混ぜて炊き込んで、炊き上がったところに、「ひじき」を投入～っ！
は～ぃ、ひじきご飯の完成で～す！
鶏肉のささみ＆新たまねぎ＆新わかめに、ささっとポン酢をかけて・・・いっただき～ぃ！
やっぱり、シンプルなのが１番美味し～ぃ！
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5月22日（月）20:31 | トラックバック(0) | コメント(4) | 料理 | 管理
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| 今日も晴れるかな？ |
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 天気予報では、「今日も暑くなるくらいの陽気になるでしょう」と言っていたけれど・・・本当に晴れるのかしら？
今日は、ひじきの煮物と、チンジャオロースーのお弁当にしました。水煮たけのこ＆ピーマンをお安くゲットしたので・・・
今日も1日いい日でありますように・・・。
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5月22日（月）09:00 | トラックバック(0) | コメント(4) | 料理 | 管理
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| もやし中華？ |
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 量を増やして見せかけて・・・今夜は、もやしをい～っぱい乗せた「もやし中華」にしました。もやし・キューリ・トマト・かに風かまぼこ・鶏肉ささみ・ハム・薄焼き卵を乗せて、ハ～～ィ・・・出来上がり！
これなら、太めの我が家の住人も・・・ＯＫ・・・かな？
あ・・・いけない、いけない・・・♪雪国～もやしは～めちゃくちゃ高いから～♪の「雪国もやし」を使わなかったわ。
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5月21日（日）19:41 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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