| 秋だ！秋刀魚で晩御飯～っ！ |
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 北海道でとれた新 秋刀魚で晩御飯で～す！
ご飯は、大根の葉っぱを使った菜飯です。
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9月3日（日）20:07 | トラックバック(0) | コメント(4) | 料理 | 管理
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| クイック・パン・・・焼いてみました！ |
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 新聞のおまけの小冊子に書いてあったクイック・パンにチャレンジしてみました。
今、出来立てを試食してみたけれど、もう少し冷ましてからのほうが味が馴染んで美味しいかも？！
お休みの日の朝は、これと、野菜スープでＯＫって感じです。
発酵の手間要らず・・・ってところが味噌かもしれないです。
（＾＾＞”
本当は、パウンド型にサラダ油を塗り、オーブンペーパーを敷くのですが、めんどくさい・・・ってことで、ダイソーで買って来た紙の型（３枚 ￥105）で焼いちゃいました！
（ポリポリ）：
『たまねぎパン』 （８×１８×６ｃｍのパウンド型１本）
（材料）
薄力粉 100ｇ
上新粉 50ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1
たまねぎ １／２個
赤パプリカ １／２個
ベーコン 2枚
サラダ油 少々
塩 少々
黒胡椒 適量
卵 1個
砂糖 大さじ2
塩 小さじ１／４
牛乳 50ｃｃ
サラダ油 大さじ１
（作り方）
①具材をフライパンで炒め、塩・胡椒で味をととのえる。
②大きめのボウルに卵・砂糖・塩・牛乳・サラダ油を
入れ、よく混ぜ合わせる。
③②の中に、粗熱をとった①を入れる。
④ふるった粉類を２回に分けて入れ、サックリ混ぜ合わ
せる。
⑤生地を型に入れ、台の上に落として、空気を抜く。
⑥180℃のオーブンで４０分程度焼く。
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9月3日（日）17:13 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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| あじな晩御飯！？（＾＾＞” |
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 今夜は、あじ（鯵）な晩御飯！？
高野豆腐の煮物と、炊き込みご飯で・・・はぃはぃ・・・召し上がれ～っ！
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9月2日（土）22:41 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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| 珈琲ゼリーだゾウ！ |
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 暑くなってきたので、毎度毎度の珈琲ゼリーを作りました。
うわ～っ、暑くなってきた、きた
毎度毎度なのですが、このブログを初めてご覧になった方のために・・・くどいようだけど（笑）・・・作り方も書いておきま～す！
ｐ（＾＾）ｐ
『珈琲ゼリー』
（材料）
水 800ｃｃ
ゼラチン 大さじ2
砂糖 100～120ｇ
インスタントコーヒー 大さじ2～3
（ブランデー 適宜）
（作り方）
①ゼラチンを５倍の量の水でふやかしておく。
②鍋に800ｃｃの水を入れ、砂糖、インスタントコーヒー
を入れて溶かす。
③火を止め、ゼラチンを入れてよく溶かす。
④水でぬらしたカップ（型）に入れ、粗熱がとれたら冷
蔵庫で冷やし固める。
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9月2日（土）10:05 | トラックバック(0) | コメント(8) | 料理 | 管理
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| じゃがじゃが肉じゃが、晩御飯～っ！ |
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 今夜は、肉じゃがで晩御飯。
付け合せは、キューリとわかめの酢の物で～す。
炊きたてご飯・・・い～っぱぃ召し上がれ！
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 デザートは、桃ちゃんだよ～
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9月1日（金）21:29 | トラックバック(0) | コメント(2) | 料理 | 管理
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