| 今週も始まりました！ |
|
|
 おはようございま～す。
今日は月曜日。
さてさて・・・週のスタート・・・お天気どうかな？
| |
|
6月5日（月）06:46 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
|
| パエリア風～？！ |
|
|
 フライパンまるごと食卓にド～ン！
はぃ、我が家のパエリア（風）で～す。
材料切ったら、あとはフライパンに放り込むだけ。
お値段の都合上、魚介類は省いてま～す。
お試しくださ～ぃ！
『パエリア』 （４人分）
米 240ｇ
鶏手羽先 4本～
有頭海老 4匹～
ムール貝（アサリ） 8個
ピーマン 1／2個
赤パプリカ 1／2個
玉葱 １個
にんにく 適量
オリーブ油 適量
１）オリーブ油を熱し、塩コショウした手羽先、海老、にんにく、
ムール貝（アサリ）、玉葱、ピーマンを炒める。
２）水を注ぎ、サフランを加えて煮立て、塩コショウで味付けを
する。
３）手羽先、海老、アサリを取り出しておく。
４）鍋に米を洗わずに加えて煮込む。
強火で１４分炊き、手羽先、海老、アサリを戻し入れ、弱火で
１０分。蓋をして１０分蒸らして出来上がり。
| |
|
6月5日（月）01:10 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
|
フォトログ表示
