炊飯器で簡単 『おこわ』 |
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| 今夜のメインは、永谷園の麻婆春雨。 ・・・じゃなくて、炊飯器で出来ちゃう、簡単『中華風おこわ』。 お友達から教えてもらった一品です。 今日作った珈琲ゼリーを添えて・・・は~ぃ、召し上がれ!
炊飯器でできちゃう 『中華風おこわ』
(材料) もち米 3合 豚肉赤身 200~300g エビ 40g 干し椎茸 5枚 たけのこ 100g (ピーナツ 1/3カップ)
※煮汁 砂糖 大さじ1 酒 大さじ2 醤油 大さじ3 コンソメ 1個 水 2カップ
(作り方) ①もち米を水につけてふやかしておく。 ②豚肉をごま油(小さじ2)で炒め、椎茸その他の具を入れて、 さらに炒める。 ③煮汁を加え、スープが半量になるまで煮込む。 ④もち米を釜に入れ、上 5mm位の水の量で普通に炊き上げ る。 ⑤煮込んだ具を、汁ごと混ぜ合わせて、はぃ、出来上がり~!
教えてくれたお友達は、具を炒める際にピーナツも加えます。 (我が家は入れませんが・・・笑): いろいろなバリエーションでどうぞ~っ!
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6月21日(水)19:30 | トラックバック(0) | コメント(2) | 料理 | 管理
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み~つけたっ! |
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| 蒸し暑いからかな? なんだか道路わきの葉っぱの裏側に、び~っしりついている天道虫(てんとうむし)君達を見つけました。 ナナホシテントウだけじゃなく、フタツボシテントウ(?)だの・・・と~にかく色々な天道虫(てんとうむし)がいたのでビックリ!!!
♪あ~か あ~お きいろの~ 衣装をつけた テントウムシが しゃしゃり出て~ サンバに合わせて 踊りだす~♪
サンバ→ブラジル→サッカー?
おっと・・・それで天道虫(てんとうむし)がミーティング中だったってか?!
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6月21日(水)15:58 | トラックバック(0) | コメント(0) | プチ・幸せ | 管理
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笑うに笑えない、サラリーマン川柳・・・(==) |
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| 笑うに笑えない、サラリーマン川柳。 はぁ・・・思い当たることばかりなりけり・・・。
「何食べたい? 俺の言ったの 作れるか」
(愛ちゃんのじいじさん)
「コンビニの 『あたためますか?』で 癒される」
(鰆 三十郎さん)
「ポイントの カードで膨らむ 我が財布」
(無職妻さん)
「太鼓腹 ズボンを履けば ローライズ」
(BMIさん)
「風呂上り 体型までも バリアフリー」
(くびれ何処さん)
「皮下脂肪 マナーモードも 伝わらず」
(専業主婦さん)
うわ~~、どれもこれも・・・か~なり身にしみる・・・。
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6月21日(水)11:14 | トラックバック(0) | コメント(3) | ひとりごと | 管理
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サッカーでお勉強?(^^>” |
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| サッカーを観ていると、地理の勉強にもなる? ほ~んと・・・知らない国(ごめんなさい)が多いので、PCや地図帳とにらめっこ。 先日は、「トーゴ」。昨日は、「トリニダード・トバゴ」・・・調べちゃいました。 バッチリ覚えて・・・う~ん、ちょっとした満足感です。 p(^^)p
今日は夏至。 1年で1番昼間の時間の長~~ぃ日。 充実した日にしなくちゃ・・・ねっ!
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6月21日(水)07:47 | トラックバック(0) | コメント(0) | ひとりごと | 管理
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カラカラ唐揚げ! |
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| おはようございま~す。 この前は酢の物、今日は唐揚げで登場の蛸(たこ)君です。 (冷凍しておきました~。) 鶏肉と、新じゃがも一緒に揚げて・・・は~ぃ、召し上がれ!
『雪国もやし流 蛸(たこ)の唐揚げ』
(材料) 蛸(たこ) 適量 醤油 大さじ1ぐらい みりん 大さじ1/2ぐらい 酒 大さじ1ぐらい 生姜汁 適量 片栗粉 適量 白ゴマ 適量
(作り方) ①蛸(たこ)を、生姜醤油につけておく。 ②キッチンペーパーで水気を拭き、片栗粉をまぶして揚げる。 ③白ゴマをふって・・・は~ぃ、出来上がり!
※よ~く水気を切らないと、か~なり、はねますよ~。 お味は、各家庭ごとのお味でどうぞ・・・m(__)m
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6月21日(水)06:43 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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