| カレーコロッケで晩御飯 |
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 今夜は、カレーコロッケ。
白ごまと黒ごまは、食べる直前にスリスリ・・・。
ごまの風味がいいんですよね～！
（すり鉢は、ダイソー製・・・笑）：
（＾＾＞”
サラダには、特製ドレッシングをかけて・・・は～ぃ、召し上がれ！
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 上沼恵美子さんのお料理番組でやっていたドレッシング。
早速、試してみました。
本当はね、レミオロメン・・・じゃなかった・・・ロメインレタスで作ったシーザーサラダにかけるんだけど・・・
『特製ドレッシング』
（材料）
マヨネーズ １５０ｇ
牛乳 大さじ２
粉チーズ 大さじ２
アンチョビー ２枚
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7月20日（木）20:28 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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| 私を甲子園へ連れてって！ |
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 雨だし・・・雨だし・・・雨だし・・・と迷っていたものの、や～っぱり我慢できずに高校野球の応援に行ってしまった・・・。
指の抜糸もまだだから、メガホンは可愛く可愛く動かす程度の応援だったけど・・・
はぁ・・・行きたいなぁ・・・甲子園～～っ！
「誰か私を甲子園へ連れてって～～っ！」
（小梅太夫風に）
※写っているのは、雪国もやしの応援グッズ！
延長戦になっても、お尻が痛くならない座布団。
雨が降ってきた時に、バッグと携帯電話を入れ
るビニール袋。
襟足の日よけにもなる細長いタオル。
傘は迷惑になるから、やっぱりレインコート。
熱中症予防のための水筒に、保冷剤。
そして・・・メガホン～っ！
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7月20日（木）16:37 | トラックバック(0) | コメント(0) | スポーツ | 管理
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| 鼻水ずるずるです |
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「純情きらり」を見て、もう・・・鼻水ずるずるです。
親が子を思う気持ち・・・室井滋さんの演技・・・痛いほどわかるので、涙が止まりませんでした。
授乳のために、３時間おきに起きていて、自分の寝る時間はほとんどなかったこと。
夜泣きがひどかったので、ご近所に迷惑をかけないようにと、おんぶして夜道を歩き回っていたこと。
色々と思い出され・・・それが、涙となってしまいました。
抱っこしていた頃は、雪国もやしっ子の目を見て、顔を見て・・・話しかけていた雪国もやし。
なのに、大きくなってからは、彼の背中に向かって話しかけていることが多いかもしれないなぁ・・・。
背中に向かって『叱る』ことが多いかもしれないなぁ・・・。
今日は、じっくり・・・目を見て話をしてみようかな？
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7月20日（木）08:37 | トラックバック(0) | コメント(2) | ひとりごと | 管理
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| 茄子のしぎ煮 |
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 まだ・・・このブログの追記の仕方のわからないもので・・・ご迷惑をおかけしました。
一旦投稿しちゃうと、後から追記できない場合があって・・・本当にごめんなさい・・・です。
この辺のさじ加減が、まだわからない雪国もやしです。
すみません。
ｍ（＿＿）ｍ
昨日の茄子のしぎ煮の分量（あくまでも目安ですが）、あらためて書いておきますね。
『茄子のしぎ煮』
（材料）
茄子 中６本ぐらい
サラダ油 適量
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ１
醤油 小さじ１／２
味噌 大さじ３
白ごま 適量
（作り方）
①茄子を乱切りにし、水にさらしておく。
（あく抜き）
②フライパンに、サラダ油をひき、水気を
切った茄子を入れて炒める。
③砂糖、みりんを加え、さらに炒める。
④醤油を加える。
⑤味噌を入れる。よ～く溶かしてね。
⑥白ごまをふって・・・はぃ、出来上がり！
雪国もやしの母は、茄子の他に、玉葱やピーマンも入れていました。
我が家では、水っぽくなるので入れませんが・・・。
（＾＾＞”
温かい『しぎ煮』もいいのですが、雪国もやし的には・・・冷蔵庫で冷た～く冷やしたほうが好きです。
翌日のほうが、味が、ぎゅ～っとしみこんでる気がします。
茄子・・・今ならお安いし・・・ぜひぜひお試しくださいね。
お好みのお味で・・・どうぞ調整してみてください。
お味噌と、お砂糖・・・同比率ぐらいでもいいかもしれないですが・・・。
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7月20日（木）07:51 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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| パソコン周辺にも、扇風機？！ |
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 蒸し暑い日が続いているので、我が家のパソコンの手元には、こ～んなミニミニ扇風機が登場しています。
暑がりの我が家の住人（雪国もやしっ子）が買って来ました。
音は、ちょ～っと気になるけれど、小さい割には、か～なりの威力を発揮してくれています。
お値段は、１０００円程度だったかな？
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7月20日（木）06:54 | トラックバック(0) | コメント(2) | PC関連 | 管理
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