| おやすみなさい・・・のその前に・・・ |
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ちょ～っと酔ってる管理人ですが・・・（笑）・・・今夜は、これで・・・おやすみなさい。
『七転八倒』
つまづいたり
ころんだり
するほうが
自然なんだな
にんげんだもの
（相田みつを著 「生きていてよかった」より）
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7月6日（木）23:09 | トラックバック(0) | コメント(0) | ひとりごと | 管理
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| 高校野球の夏が始まる |
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高校野球の夏が始まるわ～。
雪国もやしの大好きな季節の到来っ！
ひたむきな姿は、心打たれるものばかりだもの・・・。
どこにいても試合速報がわかるように、携帯電話にＵＲＬを入力完了～！
「これで、よし！」っと・・・。
今年こそ、Ｔシャツ焼け・・・しないようにしなくっちゃだわ～。
首の後ろと、腕まわり・・・。
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7月6日（木）22:39 | トラックバック(0) | コメント(0) | スポーツ | 管理
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| ジャージャーメンで晩御飯～っ！ |
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 肉味噌をたっぷりのせて、今夜は、ジャージャーメンで晩御飯。
春巻きと、た～っぷりの千切りキャベツで・・・は～ぃ、召し上がれ～っ！
※「春巻き」レシピは、６／２７（火）
の『春巻きレシピ』をご覧下さい。
あっ・・・この『ニセ・白髪ネギ』の作り方は・・・
１００円ショップなんかで売っている、あの生花用の《剣山》を使います。な～にしろ、本物の白髪ネギって、つ～るつる滑って切りづらいでしょ？
それで、予め準備した氷水の中に、剣山ですいた（？）『ニセ・白髪ネギ』を入れて・・・は～ぃ、それだけ～。
簡単に出来ちゃうので、お試し下さ～ぃ。
くれぐれも、指の怪我はしないようにして下さいね。
（＾＾＞”
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 少～しだけ肉味噌を残しておいたところへ、生卵を入れ・・・軽くまぜまぜ・・・お湯を注げば・・・『チータンタン』の出来上がり！
肉味噌と、卵のスープ・・・これまた・・・めちゃうまなのよね～。
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7月6日（木）20:15 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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| アイスクリーム食べちゃった～っ！ |
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 ♪おとぎ話の王女でも 昔はとても食べられない
アイスクリーム アイスクリーム
私は王女ではないけれど
アイスクリームを召し上がる♪
・・・と・・・暑いので、アイスクリーム・・・食べちゃった～っ！
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7月6日（木）16:46 | トラックバック(0) | コメント(0) | プチ・幸せ | 管理
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| 肉味噌・・・作ったよ！ |
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 学生時代、盛岡から出てきていた友人が、よくこう言ってました。
「うわ～っ、ジャージャーメン・・・食いてぇ～っ！」
盛岡から特製の肉味噌と麺が届くと、友人達み～んなを招待してくれて、ジャージャーメンの集い・・・。
はぁ・・・懐かしい、あの頃・・・。
そう思ったら、もう～、我慢出来ない雪国もやし。（＾＾＞”
あり合わせの材料で、今、肉味噌作ったところで～す。
さてと、今夜は、ジャージャーメンだど～～っ！！
『雪国もやし流 肉味噌』
（材料）
豚挽肉 ２００ｇぐらい
玉葱のみじん切り 大玉１個分
にんにくのみじん切り 適量
生姜のみじん切り 適量
味噌 １００ｇぐらい
酒 大さじ３
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ１
ごま油 大さじ１／２
ラー油 お好みで
鷹のつめ お好みで
豆板醤 お好みで
（作り方）
①フライパンにサラダ油をひき、野菜を炒める。
②香りが出たら、豚挽肉を入れて、パラパラに
なるまで炒める。
パラパラ？長州小力？！
③調味料を入れて、とろ～りとするまで煮詰め
る。
④最後に、ごま油を加えて出来上がり～っ！
本来、肉味噌に使うのは、「純情きらり」に出てくる『八丁味噌』なのでしょうが、我が家にはない～っ！
・・・ということで、普通～のお味噌で作っちゃいました。
まぁ、ご愛嬌、ご愛嬌・・・（笑）
この肉味噌・・・お豆腐にかけたり、卵にかけたり・・・いろいろ使えます。
ぜひ作ってみてね！
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7月6日（木）13:02 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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