| ピーナツバタークッキー作りｉｎｇ |
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 お友達に教えてもらったピーナツバタークッキーの生地作りをしているところで～す！
そのお友達は、アメリカに帰っちゃったけど・・・これを作るたびに懐かしい想いがするんですよね。
材料さえあれば、あとは混ぜるだけの簡単クッキー。
ぜひぜひ、この夏休み・・・親子でいかがですぅ？！
（*＾＾*）
『ピーナツバタークッキー』
（材料）
ＳＫＩＰＰＹピーナツバター
（チャンク） １／２カップ
無塩バター １／２カップ
上白糖 １／２カップ
ブラウンシュガー
（なければ三温糖） １／２カップ
卵（Ｌサイズ） １個
小麦粉 １ １／４カップ
重曹 １ｔｓｐ．
塩 １／２ｔｓｐ．
（作り方）
①ＳＫＩＰＰＹバター、無塩バター、上白糖、
ブラウンシュガー（三温糖）を混ぜる。
②卵を加える。
③小麦粉、重曹、塩を加える。
④粘りがあるので、冷蔵庫で１時間程度
冷やす。
⑤フォークの背を使って、縦・横に模様をつ
ける。
⑥１７０℃のオーブンで９分程度焼く。
⑦冷ましておく。
（注）尚、ここでの軽量カップや、軽量スプーンは、
アメリカンメジャーを使っているので、日本の
ものよりは、多少量が多いかもしれません。
http://www.ncwind.net/faq/chyoumi.html
※ベーキングパウダーではなく、重曹を使います。
入れすぎると、苦味の原因にも・・・。
必ず軽量してくださいね～。（＾＾＞”
※ｔｓｐ．（小さじ）のこと
※Ｔｂｌｓｐ．（大さじ）のこと
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7月18日（火）13:59 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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| これって、キューリ？ |
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 雨の中、黄色い花がいっぱい咲いていました。
つる性の植物が、やたら伸びてる気がする今日この頃。
関係ないけど、夏場のほうが、髪の毛も伸びるんだとか？
・・・で、これって・・・キューリの花？！
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7月18日（火）12:25 | トラックバック(0) | コメント(2) | プチ・幸せ | 管理
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| 雨降りの日に、ふと思う・・・ |
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 病院に行って来ました。
何気に緊張気味だったので、この前、悪友からもらったネックレスをお守り代わりにつけて出かけました。
梅雨だからかな？
雪国もやしの年齢のせいかな？
抜糸することが出来ず・・・明日もう１度病院に行くことになっちゃいました。
しかも、怪我した指・・・パックリ開いてた・・・
ＬｉｆｅカードのＣＭじゃないけど、
「どうなるの？私～っ？！」
って感じです・・・。
ショックだったので、家に帰る前に、ドトール珈琲でちょっと休憩。
・・・と思ったら、こ～んなのを見つけてしまった・・・。
雨をはらって、きちんと巻いて挿してある傘もあれば、そのまま突っ込んだ（笑）せっかちな人の傘もあり・・・考えさせられちゃいました。
電車に乗り込む時にも感じることだけど・・・出来ることなら、きちんとただんだほうが気持ちは・・・いいよね？！
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7月18日（火）12:15 | トラックバック(0) | コメント(4) | ひとりごと | 管理
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| 『こしょく』を防ぐ？！ |
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昨日の新聞に、「防ぎたい『こしょく』」とありました。
このところ、食育のことについて連載されているので、当然そのことだろうと思って記事に目を通してビックリ！
『こしょく』と言うと、『孤食』のイメージがあるけれど、そうじゃなかった・・・
『こしょく』
１）孤食・・・一人で寂しく食べること。
２）個食・・・一緒にいながら、父親はカレー、母親は
スパゲティー、子供はピザという食事のこ
と。テレビも消さず、好きな物や軟らかい物
しか与えない食事。
ワガママで協調性のない、キレやすい子供
になる。
３）固食・・・同じものしか食べないこと。
４）小食・・・食が細いこと。
５）粉食・・・パン中心の外国食のこと。欧米人に比べ
て、腸の長い日本人にとっては不向き。
糖尿病になりやすい。
ファミリーレストランなどで見かける（２）『孤食』や、若者に多い（３）『固食』・・・身につまされる思いです。
『こしょく』と言っても、いろいろあるんですね。
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7月18日（火）08:17 | トラックバック(0) | コメント(4) | ひとりごと | 管理
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| ありがとうございます |
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 昨日は、こ～んな数字が並び・・・思わず嬉しくなってしまった雪国もやしです。
反対側から見ると・・・「０１２３」・・・うわ～っ、綺麗な数字～！
遊びに来てくださる方々・・・本当にありがとうございます。
感謝の気持ちでいっぱいです。
ｍ（＿＿）ｍ
ただ・・・このブログ・・・最近ほとんど使えないのがつらいところ。
先日は６時間あまり使えなかったし・・・昨日の夜は、ほとんど使えず・・・。（涙）：
どうしたもんだか・・・（＾＾＞”
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7月18日（火）05:59 | トラックバック(0) | コメント(2) | プチ・幸せ | 管理
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